2024年1月29日 / 最終更新日時 : 2024年1月28日 suzuki-kouji-miso 味噌・麹コラム (コラムに対してのご質問は大変申し訳ございませんがご遠慮下さい) 米麹とは 米麹とは、蒸し上げた米に麹菌を繁殖させ3日間、発酵させて出来上がったものが米麹といいます。米麹は、発酵食品の原料として味噌、醤油、日本酒、みりん、塩麹、甘酒等に使われます。 米麹には、糖化酵素やアミノ酸などの栄養素が豊富 […]
2024年1月28日 / 最終更新日時 : 2024年1月28日 suzuki-kouji-miso 味噌・麹コラム (コラムに対してのご質問は大変申し訳ございませんがご遠慮下さい) 有機使用 手作り味噌セット約10キロ出来上がり ◆有機素材使用◆選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌)/約10キロ出来上がり 送料込み!◆有機素材使用◆選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌)/約10キロ出来上がり 当店(鈴木こうじ店)では、お客様に自分で味噌を […]
2024年1月27日 / 最終更新日時 : 2024年1月27日 suzuki-kouji-miso 味噌・麹コラム (コラムに対してのご質問は大変申し訳ございませんがご遠慮下さい) 選べる手作り味噌セット 送料込み 選べる味噌手作りセット/10キロ出来上がり 送料込み!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌)/約10キロ出来上がり 当店(鈴木こうじ店)では、お客様に自分で味噌を作っていただけるセットをご用意してい […]
2024年1月26日 / 最終更新日時 : 2024年1月26日 suzuki-kouji-miso 味噌・麹コラム (コラムに対してのご質問は大変申し訳ございませんがご遠慮下さい) 有機素材使用:手作り味噌セット(玄米味噌)/5キロ出来上がり 有機素材使用:手作り味噌セット(玄米味噌)/5キロ出来上がり 有機素材の味噌とは、農薬や化学肥料を使わずに収穫された米と北海道産JAS有機大豆を使って作る無農薬不使用の味噌のことです。当店の米は静岡県藤枝市のこだわり農家 […]
2024年1月25日 / 最終更新日時 : 2024年1月24日 suzuki-kouji-miso 味噌・麹コラム (コラムに対してのご質問は大変申し訳ございませんがご遠慮下さい) 有機素材手作り米味噌セット/5キロ出来上がり 有機素材手作り米味噌セット/5キロ出来上がり 有機素材の味噌とは、農薬や化学肥料を使わずに収穫された米と北海道産JAS有機大豆を使って作る無農薬不使用の味噌のことです。当店の米は静岡県藤枝市のこだわり農家、松下さんの無農 […]
2024年1月24日 / 最終更新日時 : 2024年1月23日 suzuki-kouji-miso 味噌・麹コラム (コラムに対してのご質問は大変申し訳ございませんがご遠慮下さい) 手作り味噌セット(豆味噌)/約5キロ出来上がり 手作り味噌セット(豆味噌)/5キロ出来上がり 味噌作りに興味がありますか?もしありましたら、当店(鈴木こうじ店)が販売する本格的に作る手作り味噌セット(豆味噌)/5キロ出来上がりは、ぴったりの商品です。このセットには、北 […]
2024年1月23日 / 最終更新日時 : 2024年1月21日 suzuki-kouji-miso 味噌・麹コラム (コラムに対してのご質問は大変申し訳ございませんがご遠慮下さい) 手作り味噌セット(麦味噌)/約5キロ出来上がり 手作り味噌セット(麦米味噌)/約5キロ出来上がり 味噌作りに興味がありますか?もしありましたら、当店(鈴木こうじ店)が販売する本格的に作る手作り味噌セット(麦味噌)/約5キロ出来上がりは、ぴったりの商品です。このセットに […]
2024年1月22日 / 最終更新日時 : 2024年1月19日 suzuki-kouji-miso 味噌・麹コラム (コラムに対してのご質問は大変申し訳ございませんがご遠慮下さい) 手作り味噌セット(玄米味噌)/約5キロ出来上がり 手作り味噌セット(玄米味噌)/約5キロ出来上がり 味噌作りに興味がありますか?もしありましたら、当店(鈴木こうじ店)が販売する本格的に作る手作り味噌セット(玄米味噌)/約5キロ出来上がりは、ぴったりの商品です。このセット […]
2024年1月21日 / 最終更新日時 : 2024年1月19日 suzuki-kouji-miso 味噌・麹コラム (コラムに対してのご質問は大変申し訳ございませんがご遠慮下さい) 手作り味噌セット(米味噌)/約5キロ出来上がり 手作り味噌セット(米味噌)/約5キロ出来上がり 味噌作りに興味がありますか?もしありましたら、当店(鈴木こうじ店)が販売する本格的に作る手作り味噌セット(米味噌)/約5キロ出来上がりは、ぴったりの商品です。このセットには […]
2024年1月20日 / 最終更新日時 : 2024年1月18日 suzuki-kouji-miso 味噌・麹コラム (コラムに対してのご質問は大変申し訳ございませんがご遠慮下さい) お試しセット 手作り味噌2キロ出来上がり 容器が選べるお試しセット 手作り味噌2キロ出来上がり こんにちは、静岡県静岡市の鈴木こうじ店です。今日は、簡単にできるお試し2キロ出来上がり手作り味噌セットの紹介をしたいと思います。 手作り味噌というと、大変そうに感じる […]