容器が選べるお試しセット　手作り味噌2キロ出来上がり

こんにちは、静岡県静岡市の鈴木こうじ店です。今日は、簡単にできるお試し2キロ出来上がり手作り味噌セットの紹介をしたいと思います。

手作り味噌というと、大変そうに感じるかもしれませんが、実はそんなことはありません。鈴木こうじ店の簡単お試し手作り味噌セットは、必要な材料と仕込み容器（オプション）がすべて揃っているので、初心者でも簡単に美味しい味噌が作れます。

手作り味噌のメリットはたくさんあります。市販の味噌には添加物や保存料が含まれていることが多いですが、手作りなら安心して食べられます。また、手作り味噌には生きた乳酸菌や酵素が豊富に含まれており、腸内環境を整えたり免疫力を高めたりする効果が期待できます。

手作り味噌の作り方はとても簡単です。当店（鈴木こうじ店）の簡単手作り味噌セットには、つぶし塩入つぶし大豆、各種麹、仕込み用の容器や仕込み袋（ラミジップ）などが入っています。当店の蒸し大豆は大量に蒸し上げることによって旨さが格段にUPします。そして蒸し上げた大豆を潰し塩と混ぜます。その後、仕込み容器または仕込み袋に詰めて発酵させるだけです。発酵期間は気温や好みによって変わりますが、だいたい半年から一年くらいです。発酵中はそのままの状態で大丈夫です。特に混ぜたり表面を取ったりする必要がありませんが、仕込み場所の環境によってカビが発生する場合もあります。但しほとんどが食べても体に影響がないカビです。しかし、基本的には取り除くことをお勧めします。自然に出来る発酵食品ですので、それも楽しみの一つです。

当店の味噌作りセットシリーズで特にお勧めなのが、初めて味噌作りに挑戦する方、挑戦したい方に好評な商品が、配送料無料（北海道・沖縄を除く）のお試し2キロ出来上がりです。このセットなら、約2キロの味噌簡が単に出来上がります。2キロというと少ないように思えますが、実際にはかなりの量です。一般的な家庭であれば、約2か月から半年分くらいに相当します。また、2キロなら仕込み容器または保存袋も小さくて場所を取らないので、収納にも便利です。

手作り味噌セットは、自分用はもちろん、手作り味噌を一緒に作ったり食べたりすることで、家族や友人との絆を深めることができます。また、手作り味噌を通じて日本の伝統文化や食文化に触れることもできます。

【ネット限定商品】

 〇こちらは初めてお試しセットをご注文いただく方用の初回限定商品です〇

※どの麹をお選びいただいてもお一人様一回一セット限り

※お試しセットを２個以上注文希望の場合、
ひとつはこちらの「初回限定セット」もうひとつは「２回目以降の方用」のお試しセットをご注文ください。

【2回目以降の方はこちら】容器が選べます！お試しセット　手作り味噌2キロ出来上がり

○ビルポット容器の蓋と本体の色の違いについて

仕込み容器の本体と蓋は素材が異なる為、
容器本体は透明ですが蓋は白っぽくもやがかかったようなものになり変色や傷などではなく
製品上の性質となりますのでご了承ください。
（蓋はまだら模様の場合もございます。）     

鈴木こうじ店では、手作り味噌セットの他にも、様々な種類のこうじや発酵食品を販売しています。ぜひ一度ご覧ください。お問い合わせやご注文は、オンラインショップ受付しています。皆様からのご注文を心よりお待ちしております。