コーヒー甘酒

コーヒー甘酒とは、甘酒にコーヒーを加えた飲み物です。甘酒は米や米麹から作られる発酵飲料で、日本の伝統的な飲み物です。コーヒーは、コーヒーノキの実から抽出した飲み物で、世界中で愛されています。
では、なぜコーヒー甘酒が暑い日に飲みたいのでしょうか？その理由は以下の通りです。

– コーヒー甘酒は栄養豊富です。甘酒にはビタミンB群やアミノ酸などが含まれており、疲労回復や美容に効果的です。コーヒーにはカフェインやポリフェノールなどが含まれており、覚醒や抗酸化に効果的です。この二つの飲み物を合わせることで、バランスの良い栄養補給ができます。
– コーヒー甘酒は冷やしても温めても美味しいです。暑い日には冷やしたコーヒー甘酒を飲むことで、爽やかな味わいと清涼感を楽しめます。寒い日には温めたコーヒー甘酒を飲むことで、ほっこりとした味わいと温かさを楽しめます。また、氷や牛乳などを加えることで、さらにバリエーションが広がります。
– コーヒー甘酒は簡単に作れます。市販の甘酒とインスタントコーヒーを混ぜるだけで、コーヒー甘酒の完成です。もちろん、自家製の甘酒やドリップコーヒーを使ってもOKです。好みの濃さや甘さに調整してください。

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鈴木こうじ店の甘酒おすすめ

次に私たちのお店で販売している甘酒についてご紹介したいと思います。甘酒とは、米や米麹などを発酵させて作る日本の伝統的な飲み物です。甘酒には、ビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養素が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われています。特に、冬の寒い季節には、体を温めて免疫力を高める効果が期待できます。

鈴木こうじ店では、自家製の米麹を使って、無添加・無着色・無香料の甘酒を作っています。甘酒の味は、米麹の種類や発酵時間によって変わりますが、私たちのお店では、ほどよい甘さとコクが特徴的な甘酒の素を提供しています。甘酒は、そのまま飲むだけでなく、牛乳や豆乳と混ぜたり、シナモンや生姜などのスパイスを加えたりすると、さらに美味しくなります。また、甘酒は、パンケーキやプリンなどのスイーツにも使えます。私たちのお店では、甘酒を使ったレシピも紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。

私たちのお店では、1リットル入りのラミジップ袋と250ｍｌカップで甘酒の素を販売しています。価格はリットル入り1200円です。冷蔵庫で保存すれば、約1週間は持ちますが非熱処理の生甘酒ため、酵素が活発に働きますので徐々に味風味が変わってきます。従って当店の甘酒の素は冷凍保存をお勧めしています。冷凍した甘酒は、解凍せずにそのまま食べると、シャーベットのような感覚で楽しめます。私たちのお店では、毎週100本の甘酒を製造販売していますが夏、冬の需要期は売り切れる場合がありますのでお早めにご来店ください。

私たちは、甘酒を通じて皆様に日本の伝統文化や発酵食品の素晴らしさを伝えたいと思っています。私たちの甘酒は、自然の恵みと手作りの温もりが感じられる逸品です。ぜひ一度お試しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

以上が、暑い日に飲みたいコーヒー甘酒の作り方と特徴についてのブログ記事でした。いかがでしたか？
コーヒー甘酒は、日本の伝統と世界の流行を融合した素敵な飲み物です。ぜひ一度試してみてくださいね。