レモン金山寺

レモン金山寺味噌

新庄あゆみ先生 の
ワークショップのご案内でご紹介した
#レモン金山寺🍋 の販売が
ついに店頭で始まりました!!
　　　
えー？全然味の想像がつかない！
って思いますよねぇ。
ええ、ワタシも驚きました😲
　　　
甘じょっぱくてごはんのお供のイメージの
金山寺味噌ですが、レモンを加えたことで、
すっきりと夏にピッタリの風味に変身！
ほんのりほろ苦く、レモンの香りが爽やかです✨
　　
クリームチーズとの相性がバツグン！
クラッカーにクリームチーズを塗って、
レモン金山寺をお好みの量をON!!
個人的にはたっぷりが好みでした❤
　　
そこに蜂蜜をたら〜り。
仕上げに黒胡椒をガリガリすると、
程よいアクセントになります。
(ちなみに蜂蜜は三ヶ日の#長坂養蜂場
さんの二代目のはちみつです🐝)
　　
これは、オトナのためのおやつ😍
ビールや白ワインにもピッタリの
夏らしいオツマミとしてもオススメです。
今日みたいなカラッと晴れた日の昼間から
白ワインいただいちゃおうかしらん？？
ってキブンになりますよ（笑）
　　　
他に見たことのない商品なので、
これはどうやって食べればいいのかな？って
思われる方も多いと思います。
オススメのアレンジレシピを今後、
ご紹介していきますね。