ぬか床のある暮らしⅢ

ぬか床のある暮らし

 
 
 
 
 
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ぬか床のある暮らしが始まり
はや1ヶ月が過ぎました。
切り干し大根を漬けているおかげか
底に水が溜まるほどではないのですが
そろそろ水っぽくもなってきたし
ぬかも減ってきたので
そろそろかな?と先日、追いぬかに挑戦!
  
いや、動画を見てもらえば分かりますが
ただただかき混ぜただけです(笑)
    
混ぜるときには空気を送り込むように
底から全体をかき回しました。
  
追いぬかしたことで、
少しぼんやりしてきていたぬか漬けの味が
また旨味が濃く美味しくなりましたよ♪
ぜひ、みなさまもお試しください。
   
まじまじさんのぬか床なら
追いぬかも既に発酵済みなので
捨て漬けの必要はありません。
追いぬかしたその日から
またぬか床生活がリ・スタート♪
   
スターターセットなら、2ヶ月間、
まじまじ先生にぬか床に関する質問等
フォローもしてもらえるので
ぬか床初心者さんでも安心です。
おいしく、楽しく、健康的に
ぬか床のある暮らしをお楽しみください!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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みなさんのオススメのぬか漬けの食材、ぜひお聞かせください♪

「うま味が違う」とリピーターさん続出!
当店で開催されたワークショップもすぐに満席、
大人気の”まじまじ”さんの魔法のぬか床、当店でもお取り扱いが始まりました!

このぬか床は乳酸菌が生きているので、届いたらすぐに野菜を漬けることができます。
何度か漬けていると風味が薄くなってきますので、
その時には、付属の昆布と唐辛子を入れて味の変化をお楽しみください。
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送料込みのお得なキャンペーンを実施中!
ぜひこの機会にお買い求めください♪
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内容量:1200g
原材料:農薬不使用米ぬか(国産)、貊塩、米こうじ
ほか:昆布、唐辛子、「ぬか床の説明書」付き

 

 

 

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