味噌仕込み タッパー

味噌仕込み タッパー

当店、店頭およびECサイト販売している味噌仕込み用タッパーの紹介です。

また、タッパーとは食品の保存などに用いるプラスチック製のふた付き密閉容器の事を指します。

タッパーウェアは米タッパーウェア社の登録商標になります。

仕込み容器2.2L (味噌が約2キロ入ります)

価格 : 円(税込)

 

仕込み用タッパー2.2L (味噌が約2キロ入ります)

【商品名】ビルポット万能型No.3
【サイズ】直径16.6cm×高さ15.9cm


当店の「2キロ出来上がりの味噌作りセット」用です。

高い機密性と使いやすいデザインで味噌作りに最適なタッパーです。

お味噌の仕込みの際はお味噌とお味噌の間に隙間ができないよう出来るだけぎゅうぎゅうに詰めてください。隙間が多い場合は入りきらない場合もございますのでご注意ください。

味噌は長時間空気と接する事により空気中の雑菌によるリスクがあります。
こちらのタッパー(ビルポット容器)は密封容器の為空気と触れる確立が低く空気中からカビの進入をある程度防いでくれます。
プラスチック容器の為軽く、透明なデザインはお味噌の状態も見やすいのでお味噌作り初心者の方でもお味噌の仕込みがしやすく扱いやすい容器です。

 


○蓋と本体の色の違いについて


仕込み容器の本体と蓋は素材が異なる為、容器の本体は透明ですが蓋は白っぽくもやがかかったようなものになります。 変色や傷などではなく製品上の性質となりますのでご了承ください。
(蓋はまだら模様の場合もございます。)

仕込み容器4.8L (味噌が約5キロ入ります)

 

価格 : 円(税込)

 

仕込み用タッパー4.8L (味噌が約5キロ入ります)

商品名…ビルポット万能型No.5
サイズ…直径20.8cm×高さ19.9cm

当店の「5キロ出来上がりの味噌作りセット」用です。

高い機密性と使いやすいデザインで味噌作りに最適なタッパーです。

お味噌の仕込みの際はお味噌とお味噌の間に隙間ができないよう出来るだけぎゅうぎゅうに詰めてください。隙間が多い場合は入りきらない場合もございますのでご注意ください。

味噌は長時間空気と接する事により空気中の雑菌によるリスクがあります。
こちらのタッパー(ビルポット容器)は密封容器の為空気と触れる確立が低く空気中からカビの進入をある程度防いでくれます。
プラスチック容器の為軽く、透明なデザインはお味噌の状態も見やすいのでお味噌作り初心者の方でもお味噌の仕込みがしやすく扱いやすい容器です。

 


○蓋と本体の色の違いについて


仕込み容器の本体と蓋は素材が異なる為、容器の本体は透明ですが蓋は白っぽくもやがかかったようなものになります。 変色や傷などではなく製品上の性質となりますのでご了承ください。(蓋はまだら模様の場合もございます。)

エンバランス容器(約6キロ仕込み用)

 

価格 : 円(税込)

 

エンバランス容器(約6キロ仕込み用タッパー)

商品名…エンバランス容器 丸型6L
サイズ…直径24.5cm×高さ19.5cm
耐熱温度…本体-10℃~120℃/蓋-30℃~70℃

当店の5キロ出来上がりの味噌セットの仕込み容器としてもご使用いただけます。
(※約6キロまで仕込むことができる大きな仕込み用タッパー容器です)

本体に持ち手があり、持ち運びもしやすく蓋が柔らかいので開け閉め楽々。
お味噌を仕込む際やぬか床を混ぜる際に開口部が広いので手が入れやすく、味噌や梅干しなど発酵食品づくりに最適なタッパータッパーです。
 


エンバランス加工の容器とは??
 
「食品そのものが元気になり腐敗の原因となる微生物に負けないように手助けする」

エンバランスとは「食品そのものを元気にさせる」という考えの特殊加工技術により作られた製品です。

エンバランス加工技術は抗菌剤や殺菌剤、薬品などを用いたものではないので人体に害はなく安心してお使いいただけます。
表面にコーティングするような加工ではないので、洗浄によりコーティングが剥がれたり、使用時に溶けだしたりすることもありません。

エンバランス加工されたプラスチックは直接食品に働きかけるので食品の劣化・腐敗を抑え、発酵・熟成を早めるのも特徴です。

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