甘酒の素の販売

当店では甘酒の素の販売をしております。

当店の甘酒の素は米麹で作っている麹甘酒になります。

そして熱処理をしていない生甘酒になります。

店頭販売	自社オンラインショップ
鈴木こうじ店の店頭販売及び 静岡県内のKOマート 静岡県榛原地区のスーパーかねはち で生甘酒1キロ・250グラムの販売をしております。 各店舗でそれぞれ価格が異なっておりますのでご了承ください。 鈴木こうじ店店頭販売が最安値になっています。	＊甘酒の素（白米）・・・クセがなく飲みやすいく料理にも使いやすい。初めての方はまずはシンプルな甘酒の素がおすすめです。 ＊玄米甘酒の素（玄米）・・玄米独特の香りがありプチプチとした食感があります。甘さ控えめで、お好きな方は玄米の香りがクセになります。	本物の甘酒を飲みませんか？ 昔ながらの作り方にこだわり 「当店自慢のこうじと厳選したお米」で作る生甘酒。 シンプルな材料で作るからこそ素材本来の味わいが堪能できます。 お米本来の甘さが十分にあるの「塩」を少しだけ加えることにより 味が引き立ちます。 ノンアルコールの甘酒なので小さなお子様からお年寄りの方まで 幅広い方にお飲みいただけます♪	生タイプの為、配送はクール便でのお届けになります。 原料は国産米こうじ（自家製）国産うるち米保存料及び熱処理はしていません。甘味料（砂糖）は一切使用しておりません。 濃縮タイプですので甘酒としてご利用の場合はカップ15杯から20杯分です。 内容量 甘酒の素1キロ 賞味期限 冷凍保存で6か月保存方法 冷凍で6ヶ月保存可能です 砂糖の代わりとして調味料としてご利用いただいてもOKです。

甘酒の作り方のご紹介です。

朝のおめざやオヤツに
温かい甘酒はいかがですか？
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電子レンジでもお手軽に作れますが
多めに用意したいときは
やっぱりお鍋が便利です♪
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牛乳で作る甘酒や
スムージーをご紹介したのに、
基本の作り方をまだご紹介してませんでした💦
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①生甘酒1に対してお水またはお湯を2
※今回はおちょこに二人分で作りました

②お鍋に凍ったままの甘酒を入れて、お水(お湯)を少しずつ加えながら甘酒を溶かします
※お湯のほうが溶けるのは早いので時短になります

③塊が残らないくらいに混ざったら、火にかけます

④ふつふつしてくるまでかき混ぜながら火を入れて、沸騰直前に火を止めます

⑤お好みで塩をひとつまみ加えると、甘さがひきたち、味がしまるのでオススメです
　　
⑥湯呑やカップに移して、
さぁ、召し上がれ♪
熱々なので火傷にはご注意くださいね

お好みで生姜を加えたり
シナモンやターメリックを
ちょちょんとふっても美味しいですよ。
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シナモンやターメリックを使った
アレンジ甘酒についてはまた改めてご紹介しますね。
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当店の生甘酒は砂糖不使用。
麹の甘さだけですので