米麹の口コミ

当店の楽天鈴木こうじ店の米麹の口コミを紹介します。

データは楽天鈴木こうじ店からの抜粋です。

ご購入いただいたお客様や教室にご参加して頂いたお客様から、沢山の喜びの声を頂いておりますので、多少ですが、ご紹介させていただきます。(楽天プレビューより抜粋)

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温泉大好き53さん 50代女性

総合評価 ★★★★☆4.00
ご購入商品 組み合わせ自由!選べる麹、甘酒5点セット
お客様の声

自分で作るより、コスパが良いかと。
麹の甘酒を自分で作っていたのですが、温度調節と時間が掛かるのと量があまり出来ずコスパも考えて購入しました。玄米と米と両方買いました。私は結構濃い方が好きなのですが、玄米の方は玄米の粒が口の中に残る感じがしました。これは好みだと思います。飲みたい時にすぐ飲めるのは便利ですね。

ハンバーグライスさん 40代女性

総合評価 ★★★★☆4.00
ご購入商品 容器付お試しセット/手作り味噌2キロ出来上がり
お客様の声

出来上がりが楽しみです。
潰した大豆に塩も入っているので、届いた日に米麹と混ぜ合わせて仕込むことが出来ました。出来上がりが楽しみです。うまくいったら、次回はもう少し量を増やしてみたいと思います。

ひろ-ちゃんさん 60代男性

総合評価 ★★★★☆4.00
ご購入商品 【初回限定商品】
お試しセット/手作り味噌2キロ出来上が
お客様の声

簡単そうなので・・・
毎年、麦・米の味噌を手造りで妻と二人で挑戦してきましたが、 大豆の手間が大変なのでこちらのお店のセットを購入しました。届くのが楽しみです!

けけの介さん 30代女性

総合評価 ★★★★☆4.83
ご購入商品 米味噌1キロ(粒)
お客様の声

美味しくてハマりました。
以前お店に米麹を買いに行った時に試しに買ってから美味しくてハマりました。いま赤ちゃんが生まれて買いに行けないのでネットで購入しました。早く届いて良かったです。ありがとうございます。

saayan3936さん

総合評価 ★★★★★5.00
ご購入商品 【初回限定商品送料無料】
容器付お試しセット/手作り味噌2キロ出来上がり
お客様の声

カビ生えませんでした。
こちらのお店のやりかたでお味噌を作るとカビが生えにくいです。同時にかめとこのタッパーで作りましたが、カメは蓋が密閉性がなく、もちろん表面にラップをしましたが、カビが生えてしまいました。このタッパーにピッチリ入れて、ラップをすると空気に触れるリスクがとても少ないので、初めてでもうまく作れます。

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52015-10-17

  • 品揃え:5
  • 情報量:5
  • 決済方法:5
  • スタッフの応対:5
  • 梱包:5
  • 配送:5
物が物(米こうじ)だけに品質重視で知人より紹介有った鈴木こうじ店を選びました。こうじに対する説明やとても参考になり、こうじでできるレパートリーも多いので、これからいろいろな、(味噌、醤油、甘酒)などに挑戦したいと思ってます。これからも高品質の商品を提供してくださいね。
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52013-09-02

  • 品揃え:5
  • 情報量:5
  • 決済方法:5
  • スタッフの応対:5
  • 梱包:5
  • 配送:5
注文してから米こうじを作るため、少し待ちますが待ち甲斐のある商品を購入できるショップだと思います。配送も申し分ありません。
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このショップで購入した商品のレビュー

【2021年の販売は終了いたしました】【送料無料】組み合わせ自由!麹、甘酒、もち麦、最進の塩から選べる5点セット
5
届いて直ぐに甘酒を作りましたが、他のショップのように水道臭さもなく、美味しく出来ました。 やはり米麹はこのショップに限ります。 多めに購入した時は冷凍し…
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【2021年の販売は終了いたしました】【送料無料】組み合わせ自由!麹、甘酒、もち麦、最進の塩から選べる5点セット

52012-02-06

  • 品揃え:5
  • 情報量:5
  • 決済方法:5
  • スタッフの応対:5
  • 梱包:5
  • 配送:5
米こうじ1キロを購入しました。
丁寧に梱包され、配達時に見えるところには、商品取り扱いのメッセージ付。
とても、商品を大切にされているのがわかり、
受け取ったこちらも、大切に扱わなくては・・・という気持ちになっていました。
なんだかおても、優しい、楽しい気持ちで仕込ができました。
きっとおいしい味噌ができるはず。
とても気持ちの良いお買いものができました。
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4.832011-10-17

  • 品揃え:5
  • 情報量:5
  • 決済方法:4
  • スタッフの応対:5
  • 梱包:5
  • 配送:5
お届け日に合わせてこうじを仕込んでくださるのは本当にありがたいです。一昨日届き、さっそく味噌を仕込みました。味噌を仕込むのは4年目になります。今までは田舎の祖母の関係から材料(大豆、米こうじ)を入手していましたが、今年はいつもとは違う麦や玄米のこうじ味噌を作ってみたかったのと、食材へのこだわりが強い私にとって、有機栽培の材料がそろっていることもとてもありがたかったです。いつもは2月に仕込むので、この時期に仕込むのは初めてなので、出来上がりが楽しみです。
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52011-08-27

  • 品揃え:5
  • 情報量:5
  • 決済方法:5
  • スタッフの応対:5
  • 梱包:5
  • 配送:5
生こうじは香りがすごいですね~!(^0^*)
今、流行りの味噌麹を早速仕込み、ヨーグルティア(ヨーグルト発酵器:新バージョンは60度の甘酒作りもOK!)で「飲む点滴」といわれる甘酒も美容オリジナルバージョンで「はとむぎ・発芽玄米」のおかゆと「麦こうじ」で作ってみたら、優しい甘みでとっても美味旨!(^^)
仕込みで麹をほぐすのに100円ショップの大きなタッパー(4リットル容器)などを縦において、その中で両手ですり合わせてほぐすと楽チンでした♪
麦麹はやや粘る部分も一部若干あって米こうじよりもほぐしにくいのですが、米麹とは違った旨味や香りが魅力的なのでオススメです。
主人が九州出身なので、甘めの麦味噌は我が家の大好物なんです♪
仕込みの最中にそのまま生の麦麹を食べてみたら香りと甘みがすごい!スーパーで売っている味もそっけもない乾燥麹にはもう戻れません(^△^;)
商品の特性上、届くのに日数が掛かりますが、作り立ての生麹を届けてくれるので、新鮮でこうじ菌の力が強く、味も香りもよいのが大変魅力でした!
今回は送料無料にするためにまとめ買いしたのですが、なくなったら是非リピしたいお品でした♪
お店の対応も親切・丁寧で、手書きのお礼状と各種作り方の説明書もつけて頂いてキッチンですぐに役立って大変参考になりました。
ありがとうございました(^▽^@)
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このショップで購入した商品のレビュー

【2017年4月以降販売再開予定】金山寺こうじ1キロ
5
実は金山寺味噌って食べた事ないんです(@@;)「塩麹セット」と一緒に購入したので仕込んでどんな発酵をするのか楽しみです♪ 最近すごく発酵食品に凝ってい…
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