当店では金山寺味噌の材料として金山寺麹のほかに材料の昆布も販売しております。

岩手県三陸のとても美味しいすき昆布です。刻む手間がありませんのでとても簡単に作れます。

金山寺こうじと一緒にいかがでしょうか?

金山寺味噌の作り方はこちらを参考にしてください。

尚、金山寺麹の生産は毎月、第一水曜日が生産日になります。それ以外は冷凍の金山寺麹になります。出来立ての生麹をご希望の場合はTELでご予約をお願いします。通販の場合は備考欄に出来立て希望と記載していただければOKです。

金山寺こうじ1キロ
販売価格  980円