生こうじ

麹は古来から日本食の原料として、使われてきました。主な用途は味噌作り、甘酒、日本酒、中華料理の隠し調味料、漬物、海産物など広く使われています。

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国産米使用/米こうじ1キロ
販売価格  1,050円

 


熊本県産JAS有機米を使用/米こうじ1キロ
販売価格  1,800円


熊本県産JAS有機米を使用/玄米こうじ1キロ
販売価格  1,800円

 

国産米使用/玄米こうじ1キロ
販売価格  1,150円

 

国産 大麦 使用/麦こうじ1キロ
販売価格   1,150円

国産米使用/米こうじ1.5キロ
販売価格  1,575円

熊本県産JAS有機米を使用/米こうじ1.5キロ
販売価格  2,700円

 

熊本県産JAS有機米を使用/玄米こうじ1.5キロ
販売価格  2,700円

金山寺こうじ1キロ
販売価格 1,150円

国産米使用/玄米こうじ1.5キロ
販売価格  1,720円

国産 大麦 使用/麦こうじ1.5キロ
販売価格  1,720円

 

北海道産大豆とよまさり使用/豆こうじ1キロ
販売価格  1,150円