上記の道具を揃えれば大丈夫!
(約5キロ分仕込む場合)
※鍋の大きさは28cm以上が理想
※仕込容器はホームセンターで販売している
漬物ダルでOK大きさは5キロ仕込む場合は
8リッター〜10リッターが目安(1リッター1キロと
考えてください)尚10キロ仕込む場合10リッターの
容器に仕込みますと目一杯入りますが重石を載せたり
お塩を敷く事を考えると無理があります。
この場合は1つ上の大きさをご購入ください。
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