麹つくり一筋に百五十有余年。手作り味噌・手作り麹のお店

発酵 料理教室

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発酵食スペシャリストmadoiの料理教室

◇発酵をテーマにそった勉強&食事会(調理あり・レシピあり)

◆開催日 第二回 平成29年11月13日(月) 午前11:00~午後13:30 満席

     第三回 平成29年12月18日(月) 午前11:00~午後13:30  満席

         リピータ&新規の方対象です。

◆会場  鈴木こうじ店 調理室  静岡市駿河区高松3079-14

◆募集定員 9名様  (定員に達し次第受付を終了させていただきます)◆駐車場 普通車8台  満席にて受付終了しました

◆参加費用 3800円(税込み) 

◆講習内容 麹を使った発酵ご飯の簡単に出来るおかずを皆さんで3~4品作ります。

      他、作ってきたお惣菜と一緒に召し上がって頂きます。

◆持ち物 エプロン 筆記用具 手拭き用タオル タッパー(ボリームがありますのでタッパー持参をお勧めします)

◆講師 辻村 円

◆講師の紹介

静岡市内で、数件のオーガニックカフェ&ベーカリー&アパレルの店舗立ち上げなどの仕事に10年以上従事し、独立。出産を機に発酵食を学び始め、発酵食スペシャリストの資格を取得。食のアトリエ「madoi」を開講。作り・食べて・学べる「発酵ごはんの料理教室」や勉強会、SBS学苑講師などを務める。

【Blog】 http://madoi-biyori.cocolog-nifty.com/
【Instagram】 http://www.instagram.com/madoi1011

◆ 申し込み先 鈴木こうじ店 電話054-237-1593  

  メール koujiya@mail.wbs.ne.jp  受け付けは電話またはメールでの受け付となります。(先着順になります)お電話の場合は平日、午後1:00~5:00までの対応となります。

◆ 予約状況はこちらの手作り味噌教室予約状況でご確認ください。

◆ キャンセル 基本的にはお客様の講習日に合わせて材料をご用意をさせていただきますので万が一キャンセルの場合は講習日の1週間前にご連絡ください。

 

電話でのお問い合わせは下記の時間帯にお願いいたします。 TEL 054-237-1593 受付時間 午後1:00~5:30[ 土・日・祝日除く ]

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ご案内

 
〒422-8034 静岡県静岡市駿河区高松3079-14 株式会社 鈴木こうじ店
駐車場:普通車8台
tel 054-237-1593 (平日、午後1:00~5:30) fax 054-238-2392(24時間)

黄色は麹生産日

★4月~9月は自社サイト担当者が日・月・火が不在になります。(商品配送)電話でのご注文は水曜日から金曜日の午後1時~6時の間にお願いいたします。
★インターネット注文は日時に関係なく承っております。
★店頭にご来店のご注文は月曜日から金曜日の午後1時~6時まで承らせて頂きます。


自社ホームページ担当者が毎週、日・月曜日が不在になります。日曜日から月曜日の間にお問い合わせ頂いたお返事は火曜日以降に送信させて頂きます。
★商品配送のトラブル・荷物事故など緊急の場合は即日返信させて頂きます。TELでの対応はNGになります。
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