【かける、あえる。】11月22日（金）11時から14時 （ランチ付き） 満席になりました。
講師：塚本木綿子
シンプルなお料理を
かけたり、あえたり
おいしくいただく。
今回は 手作り調味料大集合となります。
人が集まるこれからの季節。
ちょっとしたおもてなしにお使いいただけますように。
手作り調味料ならではの美味しい食卓をお楽しみください。
menu：
■エビマヨと季節のお野菜
～スパイスソルト・塩麹バーニャカウダ・粒マスタード・マヨネーズ を添えて～
■レモン香るチーズリゾット
＊当日のお料理（WS含む）はスパイスソルト・バーニャカウダ・粒マスタード・マヨネーズ・レモンのチーズリゾットを作ります。
お土産：
手作り粒マスタード
持ち物：
エプロン・タオル・筆記用具
時間：
11時～14時
講座料：
4500円
◆講師の紹介
静岡市在住。
祖父が創めた呉服店に生まれ 料理上手な母、美味しいものが大好きな家族に囲まれ育つ。
結婚後3年3ヵ月の間に3姉妹を出産。
お料理は好きだったものの 多忙な日々となり
時間がない！おいしいものが食べたい！健康も大事！と 「食の自分軸探し」が始まる。
時にはストイックな食事療法にはまり自分を苦しめたことも。
いい加減が良い加減とはよく言ったもので
基本の調味料がととのっていれば 手軽でおいしい愛情いっぱいのごはんは作れます。
それに そのぐらいがちょうどいいし 楽しい。
2018年4月 Ouchiハレとケの暮らし 開講
調味料アドバイザー
料理が楽しくなる 「ホンモノの調味料講座〈さしすせそ〉」や「手作り調味料・季節の手仕事WS」 等の講師を務める。
◆HP https://ouchi-haretokenokurashi.jp/
◆instagram https://www.instagram.com/ouchi.haretokenokurashi
◆Blog : https://blog.ouchi-haretokenokurashi.jp/
◆ 申し込み先 鈴木こうじ店 電話054-237-1593 koujiya@mail.wbs.ne.jp
1. 定員になり次第、締め切りです。
2. 基本的に1週間前までにご連絡いただけると助かります。
3. 受け付けは電話またはkoujiya@mail.wbs.ne.jpでの受け付となります。（先着順になります）お電話の場合は平日、午後1：00～5：00までの対応となります。出来る限りkoujiya@mail.wbs.ne.jpでのご連絡をお願いいたします。
◆ 予約状況はこちらの手作り味噌教室予約状況でご確認ください。
塚本先生の講座の様子（ぬか床作り）