7月5日（土）10時から13時 無添加めんつゆレッスン
【季節を味わう！無添加麺つゆレッスンのご案内】
— 講師：おます工房・天野真澄さん —
いつもの一品が、ほんのひと工夫で格別の味に。 鈴木こうじ店では、伝統製法の調味料と発酵の魅力を生かした【麺つゆづくり】のレッスンを開催します。
今回の講師は、「おます工房」主宰の天野真澄（あまの ますみ）さん。 発酵の奥深さと料理の楽しさをやさしく丁寧に伝えてくださる、温かな笑顔の人気講師です。 こだわりの出汁素材を使用し、身体にやさしく奥行きのある味わいの“私だけの麺つゆ”を一緒に作ります。
お料理初心者の方も大歓迎。 “わたしだけの麺つゆ”を一緒に作ってみませんか？甘みと天然のうま味に、きっと驚かされますよ。 ぜひこの機会に、手づくりの楽しさを体験してみてください！
■日程：7月5日（土）10:00〜13:00 ■定員：8名（要予約） ■参加費：6,500円（試食・お持ち帰り付き） ■持ち物：エプロン、筆記用具、保冷バッグ
