米こうじ1キロ

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米こうじ1キロ 密封包装の米麹 米麹の原料（国産良質米）

★味噌作りは寒に仕込む習慣がございますが3月を過ぎても全く問題なくお味噌は出来上がります。余裕を持って味噌作りをして頂ければ幸いです。詳しくは味噌作りスケジュールを参考にしてください。 ★米こうじの原料米は22年国産米を使用しています。但し、4月以降は販売量及び仕入れ状況で23年産に入れ替わる場合が御座いますのでご了承の上お買い求めください。      当店の売れ筋NO１の商品です。味噌作り、甘酒作り、漬物、水産加工品、中華の隠し調味料、酒造りに、全てにに置いて基本となる麹です。材料は国産の米を使用しております。  当店は受注生産の為、大量生産に限りがございます。従って予約後に生産→商品お届けになります。 従って注文後からお届けまで通常期は1週間から12日位、12月から3月の繁忙期は2週間から3週間かかりますのでご理解ください。 予約状況を確認してください     商品番号 ｋｊ01 商品名 米こうじ1キロ 定価 販売価格 880円 税別価格 839円 メーカー 米こうじ1キロ 送料区分 送料別 配送タイプ クール便 数量:

【お願い】

ホームページ上の写真はふわふわの麹になっています。こちらの写真は麹が出来上がった時の写真です。麹の出来立ては白い菌糸が張っています。

しかし、残念ながら荷物をコンパクトにして配送するため空気を抜いての袋詰めになりますのでふわふわ感は無くなります。。また、肉類などの真空包装とは全く異なり日持ちを良くする為の密封包装では御座いません。（密封状態でも空気が抜けている場合でも麹の日持ちは同じです）

まれに配送中に荷物がゆれたり押されたりした場合また高地を通過中に,袋が膨らんだり空気が漏れている場合が御座いますがこちらも全く商品自体には問題がございません配送後の返品または商品の交換は出来ませんのでご理解を頂いてのご購入をお願いいたします。

 （お願い）当店の麹は生麹です。生麹の特徴、保存期間、保存方法をご確認の上ご注文頂ければ幸いです。

（お願い）当店の麹で甘酒の素を作る場合はなるべく当店の甘酒の作り方のレシピを参考に作ってください。
　　　　　当店のレシピ以外で作ってうまくいかなかった場合は保障できかねませんのでご了承ください。