鈴木こうじ店
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商品詳細

玄米こうじ1.5キロ

玄米こうじ（麹）
玄米こうじ1升（1.5キロ）
密封包装の玄米麹
密封包装の玄米麹
玄米麹の原料（国産良質米）
玄米麹の原料（国産良質米）

★味噌作りは寒に仕込む習慣がございますが3月を過ぎても全く問題なくお味噌は出来上がります。余裕を持って味噌作りをして頂ければ幸いです。詳しくは味噌作りスケジュールを参考にしてください。

★玄米こうじの原料米は22年国産（昨年出来た米）を使用しています。詳しくはこちらをご覧ください。

（注意1）通常の米麹よりは麹菌の力が弱い為甘酒の素を作る場合は糖度が低下しますので甘酒作りには不向きです。玄米の素材を大事にする方又は糖度は気にならない方はＯＫです。但し甘酒の素を製造後に玄米が柔らかくならない、甘酒の素が堅いなど等の責任は負いかねますのでご注意ください。（商品返品、交換、代金返金はＮＧです）

 当店は受注生産為、大量生産に限りがございます。従って予約後に生産→商品お届けになります。
従って注文後からお届けまで通常期は1週間前後、12月から3月の繁忙期は2週間から3週間かかりますのでご理解ください。

 予約状況を確認してください

 

 

商品番号 ｋｊ10
商品名 玄米こうじ1.5キロ
定価
販売価格 1,530円
税別価格 1,458円
メーカー
送料区分 送料別
配送タイプ クール便

数量:

【お願い】

ホームページ上の写真はふわふわの麹になっています。こちらの写真は麹が出来上がった時の写真です。麹の出来立ては白い菌糸が張っています。

しかし、残念ながら荷物をコンパクトにして配送するため空気を抜いての袋詰めになりますのでふわふわ感は無くなります。。また、肉類などの真空包装とは全く異なり日持ちを良くする為の密封包装では御座いません。（密封状態でも空気が抜けている場合でも麹の日持ちは同じです）

まれに配送中に荷物がゆれたり押されたりした場合また高地を通過中に,袋が膨らんだり空気が漏れている場合が御座いますがこちらも全く商品自体には問題がございません配送後の返品または商品の交換は出来ませんのでご理解を頂いてのご購入をお願いいたします。

 （注意）当店の麹は生麹です。生麹の特徴、保存期間、保存方法をご確認の上ご注文頂ければ幸いです。