鈴木こうじ店
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麹/こうじ

麹は古来から日本食の原料として、使われてきました。主な用途は味噌作り甘酒、日本酒、中華料理の隠し調味料、漬物、海産物など広く使われています。


麹生産状況 只今ご注文頂いた場合は07月06日(木)以降のお届けになります。

★気温上昇つき、只今のお届けはクール便での配送になります。基本配送料+200円のクール料金のご負担をお願いいたします。

★仕込み日が決まっているお客様は2週間前にご注文いただければご希望日にお届けが可能になりますのでお早目のご注文をお願いいたします。