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麹は古来から日本食の原料として、使われてきました。主な用途は味噌作り、甘酒、日本酒、中華料理の隠し調味料、漬物、海産物など広く使われています。当店は受注生産の為、大量生産に限りがございます。従って予約後に生産→商品お届けになります。予約状況 只今、ご注文集中の為、お届け予定日が最短で5月26日(土)以降の予定です。